Ministerul Sănătății, în parteneriat cu Institutul Național de Sănătate Publică, reamintește
populației importanța utilizării sării iodate în alimentația zilnică, ca principală măsură de
prevenire a afecțiunilor cauzate de deficitul de iod.
Iodul este un micronutrient esențial pentru buna funcționare a glandei tiroide și pentru
dezvoltarea normală a creierului, în special în perioada prenatală și în primii ani de viață.
Carenţa de iod este cunoscută în întreaga lume pentru producerea unor tulburări grave în
organism şi în special pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Academicianul Constantin Parhon,
medic endocrinolog spunea că „Nu există civilizație fără hormoni tiroidieni sau fără tiroidă.”
